6 deilige retter i Thailand som du ikke bør gå glipp av

Thailand er en av de mest turistattraksjonsdestinasjonene i Sørøst-Asia takket være sine ikoniske templer og deilige retter. Du kan ikke gå glipp av den smakfulle gatematen når du besøker Thailand. Med så mange appetittvekkende alternativer kan det være vanskelig å velge den perfekte thairetten. Denne listen kan gi deg noen anbefalinger for din neste tur til Thailand.

#1. DEN KLASSISKE "PAD THAI"

Pad Thai er en av Thailands nasjonale retter og er en go-to for turister som starter utforskningen av thailandsk mat. Selv om det er tilgjengelig på nesten alle gatehjørner, er det en utbredt oppfatning at du ikke har spist Pad Thai før du har hatt det i Bangkok.

Pad Thai er en stekt nudelrett vanligvis laget med reker eller kylling. Men det vegetariske alternativet er også populært. Det er en billig, men veldig deilig gatemat i Thailand. En velsmakende Pad Thai-rett som kan finnes hvor som helst i Thailand vil bare koste deg noen baht å nyte.

#2. TOM YUM GOONG SUPPE

Hvis du elsker sterke smaker, vil du garantert elske denne suppen. En krydret buljongbasert suppe med sitrongress, kaffirlimeblader, galangal og krydret thai chili, som til sammen gir en dristig, aromatisk og kommer med et ganske sterkt krydret kick. Ferske reker, sopp og kokoskrem tilsettes om du ønsker den kremete varianten. Det vil definitivt bli et av dine favorittmåltider på første forsøk.

#3. KHAO SOI (NORD)

Khao Soi er en burmesisk-inspirert kokosnøtt curry nudelsuppe kjent i Chiang Mai. Tilgjengelig som kylling, biff, svinekjøtt eller vegetariske alternativer, har denne appetittvekkende retten rike kokosnøttkarribaserte, kokte eggnudler. Friterte sprø eggnudler, syltet sennepsgrønt, sjalottløk, lime og malt chili stekt i olje brukes også til pynt. Khao Soi bør være på alle reisendes 'må spise'-liste i Nord-Thailand.

#4. SOM TAM (GRØNN PAPAYASALAT)

Som tam kommer fra Isaan i Nordøst-Thailand og er en av de mest populære rettene i Thailand. Dette er ikke bare en vanlig salat, det er en kombinasjon av en million deilige smaker blandet sammen i en leirmorter. Det er søtt, surt, salt og, hvis du er opp til det, krydret.

Som tam kommer i en rekke stiler, men i utgangspunktet består den av strimlet grønn papaya, tomater, gulrøtter, peanøtter, tørkede reker, løpebønner, palmesukker, tamarindmasse, fiskesaus, limejuice, hvitløk og rikelig med chili. Ingrediensene blandes sammen med en morter og stamper for å fremheve smakene.

#5. MASSAMAN KARRI

Hvis du ikke er helt klar til å hoppe inn i det thailandske kryddernivået, men fortsatt vil ha alle de lokale thaismakene, er Massaman curry det perfekte alternativet for deg. De fleste av Thais karriretter bruker kokosmelk som karripasta. Men det som gjør den annerledes er dens milde, kremete smaker og perfekt kokte poteter.

#6. MANGO KLISTRIS

Thailand er kjent for sin deilige mango. Derfor er mango klebrig ris utvilsomt dessert nummer én i Thailand. Den er laget av klebrig ris, mango og en søt kokosmelksaus. Denne retten vil vinne ditt hjerte med den perfekt dampede klebrige risen, blandet med kremet kokosmelk og sukker, og deretter parret med perfekt moden gul søt mango.