Những món đặc sản Đài Loan làm quà

Đài Loan là điểm đến không chỉ thu hút du khách bởi lối kiến trúc độc đáo, nền văn hoá đặc sắc mà còn bởi tinh hoa ẩm thực cực kỳ phong phú. Nếu có dịp du lịch hay công tác tại Đài Loan, du khách có thể dành thời gian thưởng thức tất cả những món đặc sản tại đây, cũng như lựa chọn mua sắm như một món quà tặng dành cho người thân, bạn bè sau mỗi chuyến đi. Cùng Travelner khám phá những món đặc sản Đài Loan làm quà nhé.

Điểm qua 6 món đặc sản Đài Loan

Bánh Mochi

Đài Loan nổi tiếng với các loại bánh ngọt, đầu tiên phải kể đến trong số đó là bánh Mochi. Đây là loại bánh có nguồn gốc từ Nhật Bản, được sáng tạo thêm nhiều kiểu hình, hương vị hơn tại Đài Loan. Lớp vỏ làm từ bột nếp, bên trong sẽ là các loại trái cây và kem lạnh, thường có vị ngọt thanh và mát dịu. Bánh Mochi còn được gọi là doushou, là một món ăn vặt hoặc tráng miệng rất được ưa chuộng tại Đài Loan.

Mochi là món bánh ngọt nổi tiếng tại Đài Loan.

Mì gạo

Tinh hoa ẩm thực Đài Loan từ hơn một trăm năm nay không thể thiếu sự xuất hiện của mì gạo. Du khách đến với Đài Bắc sẽ dễ dàng bắt gặp những làng nghề sản xuất mì gạo truyền thống, nhân công là những người địa phương lành nghề và dày dặn kinh nghiệm. Sợi mì gạo được làm ra một cách tỉ mỉ và cẩn thận, phơi thành hàng phủ trắng xóa cả một vùng. Du khách có thể chọn mua mì gạo đã được sấy khô và đóng gói, như một nguyên liệu chính cho mọi bữa ăn.

Mì gạo là nguyên liệu tinh hoa ẩm thực Đài Loan.

Bánh dứa

Dứa là một loại trái cây phổ biến tại Đài Loan, do đó người dân nơi đây sáng tạo ra rất nhiều món ăn từ dừa. Trong đó, bánh dứa là một đặc sản mà mọi du khách nên thử hoặc mua làm quà nếu có cơ hội du lịch Đài Loan. Sự kết hợp của dứa và gạo tạo nên độ mềm dẻo, hương vị thơm ngon của bánh dứa. Chắc hẳn đây là một trong những món bánh khiến mọi du khách ấn tượng khi nhắc về Đài Loan.

Bánh dứa là món bánh mọi du khách đều lựa chọn khi đến Đài Loan.

Chè trà Lei-cha

Loại chè nổi tiếng tại Đài Loan được làm từ nhiều loại trà, đậu và hoa quả. Hỗn hợp này được nghiền nhỏ và mang sấy khô, khi sử dụng sẽ cho vào nước nóng và trộn các nguyên liệu với nhau. Chè trà Lei-cha là loại chè truyền thống Hakka, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân. Một món quà thật ý nghĩa để dành tặng gia đình và bạn bè sau chuyến đi.

Chè trà Lei-cha là loại chè truyền thống Hakka.

Kẹo đậu phộng Kinmen

Nối tiếp trong chuỗi những món đặc sản làm quà cho chuyến đi Đài Loan, kẹo đậu phộng Kinmen là thức quà vô cùng nổi tiếng đối với du khách quốc tế. Đậu phộng được nấu với mạch nha, sau khi để nguội sẽ đông thành khuôn, và được mang đi cắt nhỏ thành những viên kẹo. Kẹo đậu phộng Kinmen có vị ngọt béo, sẽ ngon hơn khi được thưởng thức kèm với tiệc trà.

Những viên kẹo đậu phộng sau khi hoàn thiện.

Trứng Sắt

Một lựa chọn khác cũng vô cùng độc đáo và đặc trưng Đài Loan, chính là Trứng Sắt. Sở dĩ món ăn này có cái tên khá thú vị là do cách chế biến đặc biệt của nó. Các loại trứng được hầm với xì dầu, nước tương, và các loại gia vị khác trong vòng 3 tiếng, sau đó để khô và tiếp tục hầm. Quy trình này lặp đi lặp lại cho đến khi vỏ trứng có độ dai như ý và ám màu đen của xì dầu.

Trứng Sắt là một lựa chọn độc đáo cho chuyến đi Đài Loan.

Tổng kết

Bên cạnh những món đặc sản thú vị như thế, Đài Loan cũng hấp dẫn du khách mọi nơi với cảnh quan tuyệt đẹp và văn hoá đầy sắc màu. Lên kế hoạch cùng Travelner ngay hôm nay để khám phá đất nước Đài Loan diệu kỳ. Chuyến bay đến Đài Loan, chỗ nghỉ tiện nghi, phương tiện di chuyển, và bảo hiểm du lịch Đài Loan, tất cả những dịch vụ cần có cho chuyến đi Đài Loan đều được tích hợp tại trang web và ứng dụng của Travelner.